Interessen for at producere økologiske sukkerroer er støt voksende. Og inden for den nærmeste fremtid kan man faktisk købe den første danske pose økologisk sukker.
Det skriver DR P4 Sjælland.
- Så sent som i dag har vi fået yderligere en hektar tilmeldt til den økologiske dyrkning, så det går bare frem af, siger Bo Secher, chefkonsulent i Nordic Sugar.
Normalt anbefaler vi en omlægning i løbet af sommeren, men der er rigtigt mange der vil i gang hurtigst muligt med økologiske sukkerroer
Landboforeningen Gefion har holdt informationsmøder for sukkerroeavlerne på Lolland og Falster, og det har efterfølgende fået mange til at vælge at lægge om til økologi.
- Normalt anbefaler vi en omlægning i løbet af sommeren, men der er rigtigt mange der vil i gang hurtigst muligt med økologiske sukkerroer, og så skal de starte omlægning her i foråret, så de i 2019 kan levere økologiske sukkerroer, siger økologikonsulent i Gefion, Steffen Blume.
Allerede i år bliver de første økologiske sukkerroer høstet, men hvornår de havner i handelen vides ikke endnu.
- Måske i 2017, måske i et af de efterfølgende år, siger Bo Secher fra Nordic Sugar:
Nordic Sugar vil ikke spå om, hvor meget det danske økologiske sukker kommer til at koste i forhold til det, man i dag importerer fra mellemamerika.