Vi følger køkkencheferne på nogle af vores bedste restauranter og får et unikt indblik i det hektiske liv i køkkenet under service, hvor alt skal gå op i en højere enhed. I hver episode tegner vi et personligt portræt af køkkencheferne og udforsker, hvad der driver dem til at stræbe efter perfektion i en verden fyldt med pres og passion for madlavning.
Serie
Køkkencheferne
Køkkencheferne (10:10) Dragsholm Slot
Dragsholm Slot fik en Michelin-stjerne I 2017, som for alvor fik sat hotellet I Odsherred på landkortet. Siden har Jeppe Foldager overtaget ikke bare ansvaret for at bevare michelin-stjernen på gourmetrestauranten, men også ansvaret for stedets to andre restauranter og de mange selskaber.
23/12/2024
