Vi følger køkkencheferne på nogle af vores bedste restauranter og får et unikt indblik i det hektiske liv i køkkenet under service, hvor alt skal gå op i en højere enhed. I hver episode tegner vi et personligt portræt af køkkencheferne og udforsker, hvad der driver dem til at stræbe efter perfektion i en verden fyldt med pres og passion for madlavning.
Serie
Køkkencheferne
Køkkencheferne (3:10) Rørvig Kro
Alle advarede Lars og Tanja Nielsen imod at prøve at lave en gourmetrestaurant i den lille by Rørvig i Odsherred. Her skulle serveres wienerschnitzler og stegt flæsk. Men de to kokke insisterede på at lave fine dining i den gamle Rørvig Kro - og det har de nu gjort med succes i snart 25 år.
28/10/2024
