Vi følger køkkencheferne på nogle af vores bedste restauranter og får et unikt indblik i det hektiske liv i køkkenet under service, hvor alt skal gå op i en højere enhed. I hver episode tegner vi et personligt portræt af køkkencheferne og udforsker, hvad der driver dem til at stræbe efter perfektion i en verden fyldt med pres og passion for madlavning.
Serie
Køkkencheferne
Køkkencheferne (4:10) Restaurant B-spis
Restaurant B-spis i Næstved ligger i en gammel bankfilial, og her holder køkkenchef Simon Langkjær fast i bankverdenens gamle dyder om sirlig orden og faste rutiner for at skabe grundlag for fine dining på første klasse.
4/11/2024
