I køkkenet på Café Ingeborg i Ringsted har Ahmed Wahid gang i køkkengryderne.
Han lever med udviklingshæmning, og i dag er han og flere andre udfordrede personer med til at stå for maden og serveringen til nytårstaffel for Ringsted Kommunes pensionister i caféen.
- Jeg synes, det er hyggeligt. Det er dejligt at se, at vi glæder de ældre mennesker i kommunen, fortæller han.
Når man går herfra, er man altid glad, for de er så positive, de unge mennesker
Menuen står på blandt andet rejesalat og langtidsbraiseret steg. Ahmad Wahid, der er køkkenassistent hos Café Ingeborg, er en stor del af arrangementet.
- Jeg har været i opvasken og hjulpet med grøntsagerne. Så det er lidt alle vegne. Jeg har ikke nogen fast position i det her køkken, jeg er allround.
En tradition
Nytårstaffel på Café Ingeborg er en fast tradition.
Blandt gæsterne er Jette Andersson fra Ringsted, der har set meget frem til dagen.
- Det er ikke til at undvære. Det hører til for os, der har været i her så mange år. Der skal vi bare med. Det er meget vigtigt, siger hun.
Hos Café Ingeborg arbejder flere end 70 personer, der er udfordret på den ene eller den anden måde.
Det er dejligt at se, at vi glæder de ældre mennesker i kommunen
Til dette nytårstaffel hjælper omkring 20 af dem til, og det arbejde bliver bemærket blandt gæsterne.
- Alle de unge mennesker, som er herude og som har et handicap, er utrolig søde og rare, lyder det fra Inge Jul.
- Når man går herfra, er man altid glad, for de er så positive, de unge mennesker.
