I Musholm Bugt nord for Storebæltsbroen opdrættes der ørreder i store net.
Det er firmaet Musholm A/S, der står bag opdrættet, og de er kede af den debat om netop fiskeopdræt, som en århusiansk fiskehandler har sat i gang.
- Det er meget ærgerligt, hvis der er nogle, der vil kalde det her for en burørred eller en burfisk, siger Teis Volstrup, der er kommunikationsansvarlig ved Musholm A/S.
Fiskene i Musholm Bugt bliver opdrættet i net, der sidder under nogle meget store ringe, der flyder i havoverfladen. Og Teis Volstrup mener, man kan sammenligne fiskenes forhold med dem, en fritgående gris har.
- Det er jo fint at have et dyr, der går rundt ude på marken i en indhegning. Det, synes de fleste, er en bedre idé end inde i en lukket stald, siger han.
- Og det er jo det, vi har her. Vi har nogle net, der ligger under de her flyderinge, og der har fiskene masser af plads, siger Teis Volstrup.
Fiskehandler: - Det er så ulækkert
Fiskehandleren fra Aarhus hedder Jakob Clausen, og han er indehaver af P. Clausen Fiskehandel.
I en video, han delte på Facebook den 6. januar, fortalte fiskehandleren, at han ville stoppe med at sælge opdrættede fisk.
For fiskeopdræt er både dårligt for miljøet, for de vilde fiskebestande og for kvaliteten af produktet, mener han.
- Det er så ulækkert, det vi gør, for at producere fødevarer, for at de kan være billige, og for at de kan være tilgængelige hele året rundt, siger han i videoen.
Men hos Musholm A/S er man selvsagt af en anden holdning.
- Jeg kan forstå, at han har en kritik af Norge, fordi han har været ude at se et opdræt i Norge, men så skal han endelig komme ud og se det i Danmark, fordi vi gør det anderledes, siger Teis Volstrup.
Musholms kommunikationsansvarlig siger blandt andet, at der i Danmark ikke er problemer med for eksempel lakselus, som er en parasit, der kan sætte sig i fiskene.
- I Danmark er saltindholdet så lavt i vores farvande, så der kan de slet ikke formere sig, så vi har aldrig haft problemer med det, og det er jo i sig selv en grund til at støtte dansk opdræt i stedet for udenlandsk, siger han.
Vil hellere debattere
Fiskehandler Jakob Clausen er dog ikke interesseret i at komme med ud at se Musholms opdræt.
- Som udgangspunkt har jeg set nok af det. Jeg behøver ikke se mere hverken dambrug eller havbrug, siger han til TV2 ØST.
Han opfordrer i stedet Musholm A/S og nordjyske Danish Salmon til at stille op til en debat om opdræt af fisk generelt.
- Det handler jo ikke om, at Musholm skal gå ud og fortælle om, hvor gode de er til det, de gør. Det handler jo om, at vi skal snakke om, at det de gør, det er forkert, siger Jakob Clausen.
Fiskehandleren er nemlig helt færdig med opdrættede fisk, og det kommer han ikke til at ændre holdning til.
- Opdrættet fisk, om det er på land eller ude i havet, eller om det er i Danmark eller i Asien, så er det et problem, siger han.