Gårdmand Niels Hasselriis fra Odsherred har slået sin egen rekord.
Allerede fredag morgen er han parat til at levere nye danske kartofler af sorten ’Solist’, og det er hele 2 uger tidligere end sidste år.
- Jeg kan ikke mindes, at vi nogensinde har været færdige på det her tidspunkt før. Det er formentlig kombinationen af en rimelig kort, men intens vinter og mange solskinstimer i Odsherred, der er årsagen, siger Niels Hasselriis.
Kartoflerne blev lagt i jorden den 25. februar i år. Familien har allerede prøvesmagt og garanterer for såvel god kvalitet som smag.
- Vi placerer kartoflerne i sydvendte morenebakker, og det giver en meget finere smag, fordi der er både smagsstoffer og mere energi i jorden, siger Niels Hasselriis.
Kartoflerne sælges fra gårdbutikken på Skelbjerggård på Stenstrupvej 74 i Højby Sjælland. Efter den 9. maj vil det desuden være muligt også at købe kartoflerne i udvalgte butikker i nærområdet.